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Origine | Colombie ![]() |
La grande tradition du café. L'un des premiers cafés sud-américains importés en Europe.
Arabica récolté sur la Cordière Centrale qui bénéficie de conditions idéales pour la culture du caféier. Haute altitude (800 à 1900 m), climat tropical chaud et humide. Deux types de cafés sont généralement commercialisés en France : l'excelso et le supremo. Seule différence entre ces 2 catégorie, le Supremo a de plus grosses féves que l'Excelso.
Café suave et légèrement acidulé.
Diamètre de la dosette 5.5 cm